Unsere Brennerei wurde in den Siebzigern gegründet und belieferte zu dieser Zeit die Monopolverwaltung für Branntwein. Diese Geschäftsbeziehung endete mit dem Wegfall des Branntweinmonopols.
Heute produzieren wir Rohalkohol aus Kartoffeln. Dieser muss, um als Trinkalkohol verwendet werden zu können, einem Feinbrannt unterzogen werden. Der von uns produzierte Alkohol liegt bei einem Alkoholgehalt von ca 85 Vol%.
Bei der Abgabe des Alkohols müssen die zollrechtlichen Bestimmungen eingehalten werden. Er bleibt nur steuerfrei, wenn er in ein Steuerlager versendet wird. Als weitere Alternative zum Bezug von Rohalkohol bieten wir die Möglichkeit ihre Kartoffeln zu verarbeiten. Dieses kann interessant sein bei der Vermarktung von regionalen Marken und Produkten.
Im Jahr 2016 haben wir uns Bio-zertifizieren lassen. Somit sind wir in der Lage, Bio- Kartoffelrohalkohol zu produzieren. ( DE-ÖKO-006 )
Eine Rohstoffcharge, die bei uns zur Verarbeitung kommt, sollte mindestens 25 to betragen. Je höher der Stärkegehalt der Kartoffel um so höher die Ausbeute an Alkohol. Der Betrieb unserer Anlage erfolgt im Saisonbetrieb, meistens in den Wintermonaten. Alternativ zur Kartoffel können wir Getreide verarbeiten.
Beim Verzehr von Alkohol ist Vorsicht geboten. Er kann zur Abhängigkeit führen. Don`t drink and drive.
Güldener Kartoffelalkohol UG (haftungsbeschränkt)
An der Bundesstraße Nr. 2
29499 Zernien
E-Mail: kartoffel@bio-kartoffel-alkohol.de
Tel.: 016099138739
St-Nr. 47/201/65086
Eingetragen im Handelsregister Lüneburg HRB 205248